Ingredients
- 1 kg kippendijen
- 5 tenen knoflook
- 3 bladeren laurier
- 1 eetlepels olijfolie
- 8 eetlepels azijn
- 0,5 kopjes soy
- 1,5 kopjes water
- 1 eetlepels zwarte peper korrels
- zelden zout
- 500 ml cocos cream
- 3 theelepels suiker
Servings: personen
Instructions
- Marineer het vlees minimaal een uur in de soy en knoflook.. Verhit een pan en bak hier het gemarineerde vlees in de olijfolie (2 min per kant) Blus met de marinade. Voeg water, peper en laurier toe en breng 30 minuten zacht aan de kook. Voeg (evt)cocos cream toe. Voeg azijn en suiker toe en sudder 10 minuten.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
